HAUPTSPEISEN

Gourmet-Auflauf

40min

Schwierigkeit: normal

Zutaten

Personen

500 g	Gemüsepfanne 500g
400 g	Kartoffeln vorgegart
250 g	Saure Sahne, frisch 20% Fett 250g (unsere Beste Schwälbchen)
150 ml	Pfälzer Gemüsebrühe, 500ml von Heike (handgemacht)
1 Stück	Joho-Der Milde 170g (Butterkäse, Rohmilch 45% Fett)
	Herrmann Gewürze Pfefferkörner bunt 100g
	Herrmann Gewürze Meersalz grob 250g

Zubereitung

Zutaten für 2 Portionen:

Zubereitung Gemüsepfanne mit den Kartoffeln vermischen und würzen. Je nach Bedarf mit frischen Kräutern wie zum Beispiel Thymian, Petersilie oder Schnittlauch verfeinern. In eine Auflaufform geben und mit Gemüsebrühe übergießen.

Mit saurer Sahne bestreichen und Käse darüber legen. Auflauf bei ca. 180° Umluft etwa 30min im Ofen backen.

Sparen Sie sich die Vorbereitungszeit mit unseren küchenfertigen Produkten!

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